Alimentación de la cultura zapoteca.

Alimentación de la cultura zapoteca

La cultura zapoteca tenía la virtud de tener una gran cantidad de fuentes de alimentos, un aspecto importante es que los zapotecas desarrollaron muy  bien todo los referente al cultivo de maíz gracias a esto llegaron a realizar grandes campos de siembra de maíz. Entre los sistemas agrícolas considerados como los más destacados tenían el sistema de terrazas.

La cultura zapoteca era el sustento de gran cantidad de aldeas que existían en la época, por lo que esta virtud sirvió para desarrollar lo que fue la economía de aquel entonces, por supuesto para la agricultura necesitaban una serie de herramientas como por ejemplo el palo sembrador. El desarrollo y su cultura de siembra los llevo a plantar frijoles, maíz, calaza todos estos eran productos primordiales en la alimentación zapoteca donde los ya nombrados tenían las más grandes cosechas a diferencia de  otros alimentos que los producían en menor escala como los guisantes, boniatros, garbanzos, cebollas, ajos y plátanos.

Ciertas tribus de zapotecas tenían en su gastronomía otros alimentos sacados de la agricultura los chilacayotes que se trata de una especie de calaza, tomates, chayotes y hiervas comestibles como flores de calabaza, quelites y hongos donde a veces eran alucinógenos. También en la alimentación de los zapotecas tenemos tubérculos como el chinchayote, los boniatos y la jícama la yuca. Todos los alimentos anteriormente nombrados fueron parte de sus alimentos y estos eran producidos gracias a sus cosechas, pero por supuesto no pueden faltar las frutas como las uvas, papayas, las ciruelas, guayaba, las pitayas, cacahuetes, tamarindo, las chirimoyas y aguacates estos frutos los zapotecas lo recolectaban de los arboles.

Otro alimento que abunda en las zonas donde se encontraba la población zapoteca es el cacao, con este elementos ellos hacían bebidas de deliciosos chocolate con la diferencia de que estas bebidas eran amargas en comparación a las bebidas de chocolate de la actualidad también hacían otro tipo de bebidas realizadas con semillas de chía y con el mismo también elaboraban aceite.

Música de la cultura zapoteca.

Música de la cultura zapoteca

De la música zapoteca podemos decir que son canciones que por lo general se llega a hablar de la cultura, leyendas y familias donde las mismas tienen un ritmo alegre y movido  Entre Los instrumentos que se suelen utilizas con frecuencia  tenemos  tambores y flautas  donde dependiendo de cual tipo sea puede variar el sonido que emiten. Todos estos elementos son acompañados con danzas realizadas por mujeres y por otro lado los hombres son los que suelen cantar y tocar los instrumentos. Estos actos en la mayoría de las canciones son realizados como rituales para alabar a los dioses. A continuación tenemos una muestra de la música que representa la cultura zapoteca  se trata de una Entrada de la Danza del Huenche

El arte funerario de los zapotecas.

El arte funerario de los zapotecas

Los zapotecas le daban mucha importancia al acto funerario de sus familiares, estos lo enterraban bajo el suelo en un espacio que se podría considerar domestico, este podría estar ubicado debajo de la casa o también en un sitio cercana a la misma  por lo que eran tumbas realmente sencillas. Al pasar el tiempo los mismos se volvieron más complejos, donde se construyeron acompañadas de una cubierta abovedad que eran semejantes a jambas, pero también se le agregan detalles como vestíbulos, murales, bajo relieves y demás detalles.

Arte de la cultura zapoteca.

Arte de la cultura zapoteca

Dentro del arte zapoteco resaltan los tallados en piedra, en la arquitectura zapoteca donde se puede ver varios diseños. Si nos enfocamos en la pintura y arte de la cultura zapoteca, podemos decir que el aspecto que más sobresale son las antiguas tumbas, pues estas han sido decoradas por murales. Las tumbas de la cultura zapoteca la podemos encontrar en monte Albán allí se encuentra varios descubrirnos arqueológicos de la cultura zapoteca, los murales ya mencionados que se encuentran en la tumbas representan la ceremonias tradicionales, la vida diaria y los rituales mas icónicos de la cultura zapoteca de aquel entonces.

Entre los diseños más destacados del arte zapoteco en piedras que se encontraban en las edificaciones zapotecas  tenemos representaciones de guerreros, donde destaca los conflictos de la sociedad  y también cautivos a estos personajes se les desimanaba “danzantes”, estas personas eran los que se daban en sacrificio a los dioses donde la representación hace hincapié de la importancia que tenían para ellos el sometimiento y el  sacrificio. Otro aspecto importante de los danzantes que eran representados como seres enanos, jorobados, enfermos o también como monstruos con pies sumamente grandes.  Por otro lado tocando otro aspecto de las pinturas de la cultura zapoteca, hay representaciones del el juego de pelota.

Pintura de la cultura zapoteca.

Pintura de la cultura zapoteca

El arte es una expresión representativa de muchas culturas, sin embargo, en lo que respecta la cultura zapoteca no eran los más destacados en el área. Pero aun así el arte se puede ver rasgos históricos de la cultura, uno de los lugares donde se puede apreciar la pintura de la cultura zapoteca es en las cámaras funerarias encontradas en Monte Alban.

Mihuatlán.

Mihuatlán

La parte sur central de los valles centrales de la ciudad de Oaxaca también conocido como Miahuatlán de Porfirio Díaz, el nombre originario de este lugar en zapoteco es Pelopeniza que significa manantial de agua. En Mihuatlán se encuentra un lugar llamado Cerro Gordo allí se han llegado a encontrar varios artefactos como envases elaborados de piedra, hachas, cuchillos y cajetes. Allí también podemos encontrar estructura de un toro tallado en madera.

Mitla.

Mitla

Después de la desaparición de Monte Albán como la capital de los zapotecas, Mitla llego a convertirse en una población de gran importancia y el mismo llego a cumplir las funciones de centro del poder religioso y político  de los zapotecas donde tuvo gran crecimiento  sucedió entre los novecientos cincuenta y mil quinientos veinte uno después de cristo en la actualidad este lugar es popular por un edificio muy grande de forma rectangular llamado el Pasillo de las Columnas.