Alimentación de la cultura zapoteca.

Alimentación de la cultura zapoteca

La cultura zapoteca tenía la virtud de tener una gran cantidad de fuentes de alimentos, un aspecto importante es que los zapotecas desarrollaron muy  bien todo los referente al cultivo de maíz gracias a esto llegaron a realizar grandes campos de siembra de maíz. Entre los sistemas agrícolas considerados como los más destacados tenían el sistema de terrazas.

La cultura zapoteca era el sustento de gran cantidad de aldeas que existían en la época, por lo que esta virtud sirvió para desarrollar lo que fue la economía de aquel entonces, por supuesto para la agricultura necesitaban una serie de herramientas como por ejemplo el palo sembrador. El desarrollo y su cultura de siembra los llevo a plantar frijoles, maíz, calaza todos estos eran productos primordiales en la alimentación zapoteca donde los ya nombrados tenían las más grandes cosechas a diferencia de  otros alimentos que los producían en menor escala como los guisantes, boniatros, garbanzos, cebollas, ajos y plátanos.

Ciertas tribus de zapotecas tenían en su gastronomía otros alimentos sacados de la agricultura los chilacayotes que se trata de una especie de calaza, tomates, chayotes y hiervas comestibles como flores de calabaza, quelites y hongos donde a veces eran alucinógenos. También en la alimentación de los zapotecas tenemos tubérculos como el chinchayote, los boniatos y la jícama la yuca. Todos los alimentos anteriormente nombrados fueron parte de sus alimentos y estos eran producidos gracias a sus cosechas, pero por supuesto no pueden faltar las frutas como las uvas, papayas, las ciruelas, guayaba, las pitayas, cacahuetes, tamarindo, las chirimoyas y aguacates estos frutos los zapotecas lo recolectaban de los arboles.

Otro alimento que abunda en las zonas donde se encontraba la población zapoteca es el cacao, con este elementos ellos hacían bebidas de deliciosos chocolate con la diferencia de que estas bebidas eran amargas en comparación a las bebidas de chocolate de la actualidad también hacían otro tipo de bebidas realizadas con semillas de chía y con el mismo también elaboraban aceite.

Música de la cultura zapoteca.

Música de la cultura zapoteca

De la música zapoteca podemos decir que son canciones que por lo general se llega a hablar de la cultura, leyendas y familias donde las mismas tienen un ritmo alegre y movido  Entre Los instrumentos que se suelen utilizas con frecuencia  tenemos  tambores y flautas  donde dependiendo de cual tipo sea puede variar el sonido que emiten. Todos estos elementos son acompañados con danzas realizadas por mujeres y por otro lado los hombres son los que suelen cantar y tocar los instrumentos. Estos actos en la mayoría de las canciones son realizados como rituales para alabar a los dioses. A continuación tenemos una muestra de la música que representa la cultura zapoteca  se trata de una Entrada de la Danza del Huenche

El arte funerario de los zapotecas.

El arte funerario de los zapotecas

Los zapotecas le daban mucha importancia al acto funerario de sus familiares, estos lo enterraban bajo el suelo en un espacio que se podría considerar domestico, este podría estar ubicado debajo de la casa o también en un sitio cercana a la misma  por lo que eran tumbas realmente sencillas. Al pasar el tiempo los mismos se volvieron más complejos, donde se construyeron acompañadas de una cubierta abovedad que eran semejantes a jambas, pero también se le agregan detalles como vestíbulos, murales, bajo relieves y demás detalles.

Arte de la cultura zapoteca.

Arte de la cultura zapoteca

Dentro del arte zapoteco resaltan los tallados en piedra, en la arquitectura zapoteca donde se puede ver varios diseños. Si nos enfocamos en la pintura y arte de la cultura zapoteca, podemos decir que el aspecto que más sobresale son las antiguas tumbas, pues estas han sido decoradas por murales. Las tumbas de la cultura zapoteca la podemos encontrar en monte Albán allí se encuentra varios descubrirnos arqueológicos de la cultura zapoteca, los murales ya mencionados que se encuentran en la tumbas representan la ceremonias tradicionales, la vida diaria y los rituales mas icónicos de la cultura zapoteca de aquel entonces.

Entre los diseños más destacados del arte zapoteco en piedras que se encontraban en las edificaciones zapotecas  tenemos representaciones de guerreros, donde destaca los conflictos de la sociedad  y también cautivos a estos personajes se les desimanaba “danzantes”, estas personas eran los que se daban en sacrificio a los dioses donde la representación hace hincapié de la importancia que tenían para ellos el sometimiento y el  sacrificio. Otro aspecto importante de los danzantes que eran representados como seres enanos, jorobados, enfermos o también como monstruos con pies sumamente grandes.  Por otro lado tocando otro aspecto de las pinturas de la cultura zapoteca, hay representaciones del el juego de pelota.

Pintura de la cultura zapoteca.

Pintura de la cultura zapoteca

El arte es una expresión representativa de muchas culturas, sin embargo, en lo que respecta la cultura zapoteca no eran los más destacados en el área. Pero aun así el arte se puede ver rasgos históricos de la cultura, uno de los lugares donde se puede apreciar la pintura de la cultura zapoteca es en las cámaras funerarias encontradas en Monte Alban.

Mihuatlán.

Mihuatlán

La parte sur central de los valles centrales de la ciudad de Oaxaca también conocido como Miahuatlán de Porfirio Díaz, el nombre originario de este lugar en zapoteco es Pelopeniza que significa manantial de agua. En Mihuatlán se encuentra un lugar llamado Cerro Gordo allí se han llegado a encontrar varios artefactos como envases elaborados de piedra, hachas, cuchillos y cajetes. Allí también podemos encontrar estructura de un toro tallado en madera.

Mitla.

Mitla

Después de la desaparición de Monte Albán como la capital de los zapotecas, Mitla llego a convertirse en una población de gran importancia y el mismo llego a cumplir las funciones de centro del poder religioso y político  de los zapotecas donde tuvo gran crecimiento  sucedió entre los novecientos cincuenta y mil quinientos veinte uno después de cristo en la actualidad este lugar es popular por un edificio muy grande de forma rectangular llamado el Pasillo de las Columnas.

Monte Alban.

Monte Albán

Monte Albán cocido por ser el centro ceremonial más famoso  los zapotecas siendo su capital, en él se pueden encontrar varios hallazgos arqueológicos de grandes edificaciones echar de piedra. Se dice que la edificación de este lugar pudo comenzar  alrededor de los años quinientos antes de cristo y el mismo fue habitado tras los próximos mil quinientos años.  Se supone que monte Albán fue escogido como el hogar y capital de los zapotecas  por tener atributos de defensa, pues, se encontraron a los lados del norte y al oeste  paredes defensoras.

Centros ceremoniales.

cultura zapoteca centros ceremoniales

Los principales centros ceremoniales que tenían la cultura zapoteca el principal de todos eran Monte Albán y Mitla. Pero también había otros  más como Zaachila, Zimatlán y también Mihuatlán.

La danza de la pluma.

La Danza de la pluma

La danza de la pluma es valga la redundancia una danza que se realiza es el baile de la Guelaguetza. Se trata de una danza cuya  procedencia radica de la cultura zapoteca, dicha cultura se encontraba en el monte Albán. hace muchos años los zapotecas colocaron plasmado todo la  noción que tenían sobre el universo por esta razón lo  representaban en la danza de la pluma, con ella se muestra la presencia de ocho planetas y los movimientos que hacían, esta danza es la más representativa que hay en el estado del Estado de Oaxaca, ubicado en México. Si quieres ver como es la danza pluma de la cultura zapoteca te recomendamos que veas el siguiente video y así podrás observar los movientes de esta danza.

La guelaguetza.

La guelaguetza

La Guelaguetza se trata de una celebración que se realiza en el estado de Oaxaca en México en ella se celebra los cultos a la que se conoce como Virgen del Carmen, cabe resaltar que dicha celebración se suele celebrar los día lunes que se encuentran más cerca de la festividad católica, dicha celebración también es llamada lunes del Cerro, esto se debe a que esta se realiza en el cerro del Fortín, donde el mismo se encuentra en el centro de lo que es la ciudad de Oaxaca, es importante mencionar que es considerada la celebración mas grande de dicho lugar.

El dia de los muertos.

El día de los muertos

Entre las celebraciones Mexicanas una de las más resaltantes es la del día de los muertos, pero en el caso de la cultura zapoteca, también es de gran importancia pues aparece en el ciclo anual que se encuentran en el calendario religioso de los grupos zapotecas. Ellos tiene la creencia  de que si los familiares cumplen los ritos necesarios  se puede llegar al “más allá”, los indígenas zapotecas realizaban una festividad a una diosa o dios conocido por el nombre de “Centéotl”, este el dios del maíz tierno. A dicho dios se le realizaban honores y ofrendas. Por otro lado en la actualidad podemos encontrar “Fiestas de los Lunes del Cerro” donde se pueden ver espectáculos como por ejemplo bailes, música y por supuestos cantos a los cuales se le conoce por el nombre de “Guelaguetza”, esta denominación es una palabra de origen zapoteco que el acto de  de participar cooperando.

La actividad de las velas.

La actividad de las velas

La actividad de las velas se trata de una fiesta nocturna que se realiza de manera anual esta se realiza con una finalidad religiosa, donde se realizan ceremonias además de otros actos  es importante mencionar que en ellas se rinde culto a varios santos patronos de los barrios, pueblos y ciudades que se encuentran en la región. Entre otras características de esta celebración zapoteca es en cuanto a la vestimenta donde los hombres suele tener puesto una guayabera blanca acompañado de un pantalón oscuro, por otro lado tenemos el vestuario de las mujeres, donde llevan trajes tradicionales de la región pero un aspecto de relevancia  es que en esta celebración de ninguna manera les he permitido asistir con pantalones, blusas o vestidos así que la vestimenta  es algo que importante que hay que tomar en cuenta.